泡紅酒溫泉的好處?

紅酒泡澡的功效是抗氧化，促進血液循環(huán)。紅酒中含有抗氧化物質(zhì)單寧，可以收緊松弛肌膚，同時具有美顏的功效。 熱水的高溫會令毛孔擴張，紅酒就可以進入皮下刺激毛細血管，紅酒中含有豐富的茶多酚，具有促進血液循環(huán)抗氧化的作用，紅酒的酒精可以促進肌膚吸收養(yǎng)分，讓營養(yǎng)成分更快的進入肌膚里層。

菌落茶是什么?

是一種以茶葉為基礎(chǔ)，通過發(fā)酵、培養(yǎng)等工藝制成的茶飲料。 它的制作過程類似于釀造啤酒或葡萄酒，需要將茶葉放入發(fā)酵罐中，加入特定的菌種，經(jīng)過一段時間的發(fā)酵，使茶葉中的成分發(fā)生變化，從而形成一種具有獨特口感和風(fēng)味的茶飲料。 菌落茶在制作過程中，茶葉中的化學(xué)成分會發(fā)生轉(zhuǎn)化，產(chǎn)生一些有益健康的物質(zhì)，如茶多酚、兒茶素等。 同時，由于菌種的不同，菌落茶也具有不同的風(fēng)味和口感。

紅酒是酸的好還是澀的好?

紅酒的品質(zhì)并不能以口感的直觀來判斷。好的紅酒單寧的含量高，其酸度的平衡也很高，多數(shù)喝起來也不澀。劣質(zhì)紅酒酸度平衡底，往往口感比較澀，單寧含量低的喝起來也不澀。所以紅酒的品質(zhì)主要取決于單寧的含量和酸度平衡，并不是口感澀與不澀來判斷?！　∑咸丫茲兜膩碓础獑螌帲侨祟惤】档氖刈o神。葡萄酒中的單寧具有多種養(yǎng)生功效，既可以美容養(yǎng)顏，又能預(yù)防心腦血管疾病。人們曾經(jīng)做過一個測試研究，葡萄酒單寧和茶單寧在人體內(nèi)發(fā)生氧化，繼而會對人體產(chǎn)生什么樣的影響。研究報告指出，葡萄酒單寧在人體內(nèi)可以產(chǎn)生抗氧化作用，而茶單寧卻不能。換句話說，葡萄酒中的單寧對人體非常有益。 單寧不但具有抗氧化作用，還是一種天然防腐劑，它可以有效地避免葡萄酒因為被氧化而變質(zhì)，使長期儲存的葡萄酒能夠保持最佳狀態(tài)。因此，單寧對于紅葡萄酒的陳年能力具有決定性的作用。一瓶好年份的紅葡萄酒，放到10年以后可能才會漸入佳境。簡單地說，單寧就是使葡萄酒具備陳年潛力的關(guān)鍵所在?！　×硗?，賦予了葡萄酒澀味的單寧是紅葡萄酒的重要物質(zhì)。在紅葡萄酒的釀造過程中，在紅葡萄酒的釀造過程中，浸漬工藝能夠萃取果皮中的單寧。單寧在為紅葡萄酒增加澀味的同時，也為葡萄酒建立起“骨架”，它和酒液中的其它物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，生成新的物質(zhì)，增加了紅葡萄酒的復(fù)雜性。在口感上，單寧作為澀味的源泉，大大提升了葡萄酒的魅力指數(shù)。 實際上，就拿紅葡萄酒來說，其平衡度主要取決于酸度、甜度、酒精度、單寧及風(fēng)味物質(zhì)之間的平衡。其中，單寧與酸度之間的平衡尤為重要。單寧會導(dǎo)致口腔過度收斂，讓口腔變得緊致干澀；而相對應(yīng)的酸度可以刺激口腔分泌更多的唾液，潤滑口腔，減少單寧帶來的干澀感。由此可見，在紅葡萄酒的平衡中，單寧與酸度的平衡是影響紅葡萄酒口感至關(guān)重要的因素。也就是說，紅葡萄酒的單寧含量要和葡萄酒的酸度成正比，也要有足夠的果味來支撐，這樣才能達到完美的平衡口感。

紅酒酸的好，入口酸回味無窮，我特別喜歡紅酒入口那種酸澀的感覺，就像是生活中一樣酸甜，耐人尋味，紅酒文化歷史悠長。